L型配列

L型配列(エルガタハイレツ)の意味・解説

L型配列とは、キッチンのワークトップをL字型に曲げ、シンクとコンロを分離して配置する方法のこと。
I型配列より作業動線が短くてすみ、2人以上がキッチンにいても動きやすい、作業スペースが広くとれる等の利点がある。ただしコーナーの下はデッドスペースにならないように、回転式の収納棚を用いるなど工夫が必要。

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